Scones de yogurt

Con Granitos de Chocolate

Argentina Postres Lacteos

Porciones6
Tiempo de Preparación10 minutos
Tiempo de Cocción25 minutos

Ingredientes

  • Azúcar integral, 100 grs.
  • Leche descremada, 100 cm.
  • Yogur natural, 150 grs.
  • Margarina, 100 grs.
  • Harina, 800 grs.
  • Pizca de cúrcuma,1.
  • Galletitas de chocolate, 3 cdas.

Paso a Paso

  1. Tamizar la harina y el azúcar en un bol.
  2. Agregar la margarina trozada, demenuzarla con los dedos hasta que se logre un granulado fino.
  3. Mezclar.
  4. Dejar un hueco en el centro de la harina.
  5. Agregar la leche, el yogurt, la cúrcuma y las galletitas de chocolate desmenuzadas.
  6. Unir los ingredientes con las manos hasta formar una masa.
  7. Estirar ayudándose con harina.
  8. Dejar la masa de aproximadamente 2 cm de espesor.
  9. Cortar círculos de 3 cm de diámetro.
  10. Llevar a horno sobre placa aceitada y enharinada.
  11. Cocinar por 20 minutos en horno medio.