Salsa Sueca

Ideal para acompañar carnes, espárragos, pescados, alcauciles.

Argentina Salsas Otro Ingrediente Principal

Porciones4
Tiempo de Preparación10 minutos
Tiempo de Cocción0 minutos

Ingredientes

  • Mayonesa, 250 grs.
  • Huevos duros, 2.
  • Pepinillos en vinagre, 4.
  • Perejil picado, 2 cdas.
  • Mostaza, 2 cditas.
  • Cebolla picada, 1.
  • Vinagre, 2 cdas.
  • Sal, a gusto.
  • Pimienta, a gusto.

Paso a Paso

  1. Colocarla mayonesa en un bol.
  2. Agregar las yemas de huevo duro,pasadas por tamiz.
  3. Agregar los pepinillos cortados, el perejil, la mostaza, la cebolla picada bien fina, las claras de huevo duro picadas.
  4. Condimentar con sal y pimienta.
  5. Agregar dos cucharadas de vinagre.
  6. Mezclar bien.
  7. Servir en salsera.