Puré de Papas

Para acompañar carnes y aves.

Argentina Guarniciones Vegetales

Porciones4
Tiempo de Preparación10 minutos
Tiempo de Cocción15 minutos

Ingredientes

  • Papas medianas, 2.
  • Coco rallado, 2 cdas.
  • Azúcar integral, 1 cdas.
  • Atado de cilantro fresco, 1/4.
  • Sal.

Paso a Paso

  1. Hervir las papas hasta que esten cocidas.
  2. Retirar.
  3. Hacer puré.
  4. Incorporar el coco rallado, el azúcar y el cilantro picado.
  5. Condimentar.
  6. Servir.