Postre de Menta y Chocolate

Facilismo y muy rápido

Otra Cocina Postres Chocolate

Porciones3
Tiempo de Preparación20 minutos
Tiempo de Cocción0 minutos

Ingredientes

  • Huevos, 3.
  • Azúcar, 4 cdas.
  • Leche, 3 cdas.
  • Chocolate, 100grs.
  • Manteca, 1 cda.
  • Aceite, 1 cda.
  • Crema, 50 grs.
  • Salsa de chocolate.
  • Helado de chocolate blanco, 1/4.
  • Helado de menta, 1/4.

Paso a Paso

  1. Batir en un bol los huevos con un par de cucharadas, la leche y el chocolate derretido a baño maría.
  2. Mezclar bien.
  3. Calentar la manteca con el aceite, en una sartén.
  4. Agregar la mezcla.
  5. Cocinar despacio.
  6. Mover la sartén para que no se pegue.
  7. Dorar de un lado y dar vuelta.
  8. Retirar.
  9. Colocar en una fuente.
  10. Poner encima con cuchara de helado, bolitas de menta y chocolate blanco intercaladas.
  11. Decorar con la crema (previamente mezclada con azúcar) e hilos de chocolate encima de la crema.