Pollo a la Sidra

Un menú para las fiestas

Argentina Plato Principal Carne, Cerdo y Pollo

Porciones2
Tiempo de Preparación40 minutos
Tiempo de Cocción30 minutos

Ingredientes

  • Pechugas de pollo, 600 grs.
  • Cebollas de verdeo, 2.
  • Zanahoria rallada, 1.
  • Manzanas verdes, 2.
  • Sidra, 1/ lts.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Curry.
  • Jugo de limón.

Paso a Paso

  1. Colocar el curry en la palma de lamano y sobar las pechugas de pollo.
  2. Rociar con limón.
  3. Dejar maerar 30 minutos.
  4. Licuar las manzanas con las cebollas de verdeo.
  5. Lubricar una fuente.
  6. Acomodar las zanahorias y encima las pechugas.
  7. Verter la sidra en el licuado de manzana.
  8. Cubrir las pechugas.
  9. Llevar a horno durante 30 minutos.
  10. Servir caliente con la salsa y las zanahorias.