Ensalada de Apio y mar

Una ensalada basada en apio y pasta de anchoas.

Argentina Ensaladas Vegetales

Porciones2
Tiempo de Preparación10 minutos
Tiempo de Cocción0 minutos

Ingredientes

  • Apio, 1.
  • Pasta de anchoas, 1 cda.
  • Mostaza, 1 cda.
  • Huevo duro, 1.
  • Rabanitos, 6.
  • Aceite, a gusto.
  • Vinagre, a gusto.
  • Sal, a gusto.
  • Pimienta a gusto.

Paso a Paso

  1. Cortar el apio en trozos chicos.
  2. Condimentar con aceite,vinagre, mostaza, pasta de anchoas, sal y pimienta.
  3. Mezclar bien.
  4. Salpicar con huevo duro picado fino.
  5. Incorporar los rabanitos.