Ensalada de Apio

Una receta de ensalada de apio y huevo, muy facil.

Argentina Ensaladas Vegetales

Porciones2
Tiempo de Preparación5 minutos
Tiempo de Cocción0 minutos

Ingredientes

  • Apio, 1.
  • Huevos duros, 2.
  • Perejil picado,1/2 cdita.
  • Aceite, a gusto.
  • Vinagre, a gusto.
  • Sal, a gusto.
  • Pimienta, a gusto.

Paso a Paso

  1. Elegir un apio bien blanco.
  2. Cortar en tiras finas.
  3. Colocar en bol.
  4. Agregarle aceite y vinagre.
  5. Condimentar con sal y pimienta.
  6. Agregar un huevo bien picadito.
  7. Mezclar.
  8. Decorar por encima con el otro huevo y agregarle el perejil.