Empanandas Simples de Carne

Receta rápida, y muy simple.

Argentina Plato Principal Carne, Cerdo y Pollo

Porciones4
Tiempo de Preparación10 minutos
Tiempo de Cocción60 minutos

Ingredientes

  • Discos para empanadas, 18
  • Carne picada, 500 grs.
  • Cebolla, 2.
  • Mostaza, 1 cdita.
  • Taza de caldo de verduras, 1/2.
  • Aceitunas, 5.
  • Huevo duro, 1.
  • Sal, a gusto.
  • Adobo para pizza.

Paso a Paso

  1. Poner en una sartén con aceite, las cebollas finamente picadas.
  2. Dorar.
  3. Reservar.
  4. Incoporar en sartén poco aceitada la carne picada.
  5. Agregar el huevo y las aceitunas.
  6. Cocinar a fuego lento por 5 minutos.
  7. Agregar las cebollas.
  8. Mezclar bien.
  9. Incoporar la sal y la mostaza.
  10. Mezclar.
  11. Incoporar el adobo para pizza.
  12. Agregar la taza de caldo.
  13. Dejar cocinar hasta que la carne ya este cocida.
  14. Reservar.
  15. Dejar entibiar.
  16. Poner el relleno en csda uno de los discos.
  17. Cerrar los discos poniendo agua en el borde.
  18. Hacer repulgo.
  19. Poner en placa enmantecada.
  20. Llevar a horno pre-calentado, por 30 minutos.