Empanadas de Jamón y Queso

Para grandes y chicos

Argentina Plato Principal Otro Ingrediente Principal

Porciones5
Tiempo de Preparación10 minutos
Tiempo de Cocción30 minutos

Ingredientes

  • Discos para empanadas, 12.
  • Jamón cocido, 200 grs.
  • Queso muzzarella o mantecoso, 200 grs.
  • Cebolla, 1.
  • Ricota, 50 grs.
  • Sal.
  • Orégano.

Paso a Paso

  1. Picar muy bien las cebollas.
  2. Poner una sartén con aceite.
  3. Dorar la cebolla.
  4. Cortar el queso y el jamón.
  5. Poner en licuadora.
  6. Verter el jamón y el queso en un bol.
  7. Incorporar la ricota.
  8. Mezclar muy bien.
  9. Verter la cebolla.
  10. Espolvorear con oregano.
  11. Condimentar.
  12. Incoporar una cuchara de relleno en cada disco para empanadas.
  13. Pintar los bordes de los discos con agua.
  14. Cerrar los discos con el relleno.
  15. Hacer repulgo.
  16. Llevar a horno pre calentado y moderado , por 30 minutos.