Derretido de Atun

Canapé de pan tostado con queso derretido, atún y tomate. Delicioso.

Americana Aperitivos y Snacks Pescado y Mariscos

Porciones4
Tiempo de Preparación10 minutos
Tiempo de Cocción5 minutos

Ingredientes

  • Atún, 2 latas, en agua (drenado)
  • Mayonesa, 1/4 taza
  • Apio finamente picado, 1/4 taza
  • Cebolla finamente picada, 1 1/2 cucharada sopera
  • Perejil, 1 cucharada sopera
  • Vinagre de vino, 3/4 cuchara de té
  • Sal, una pizca
  • Pimienta negra, una pizca
  • Pan negro, 4 rodajas
  • Tomate, 8 rodajas (de 1 cm de ancho)
  • Queso, 8 fetas
  • paprika, for garnish

Paso a Paso

  1. Precalentar el horno
  2. En un tazón, mezclar el atún, mayonesa, apio, cebolla, perejil y vinagre.
  3. Sazonar con sal y pimienta.
  4. Colocar las rebanadas de pan negro en una fuente para horno y cocinar 1 minuto en el
  5. horno precalentado, hasta que estén ligeramente tostados.
  6. Retirar del horno, y untar con la pasta de atún. Colocar 1 tajada de queso sobre la pasta de atún en cada pedazo de pan, una rodaja de tomate, y cubrir con rebanadas de queso restante.
  7. Volver a introducir la fuente en el horno precalentado y asar 3 a 5 minutos, hasta que
  8. el queso se haya derretido.